На следующем этапе Ройбос сортируется и классифицируется по длине и цвету. Затем Ройбос пастеризуется и сушится еще раз.

В течение всего технологического процесса осуществляется строгий лабораторный контроль, для того чтобы окончательный продукт мог быть сертифицирован как продукт высшего качества.

И, наконец, готовый Ройбос взвешивается автоматическими электронными весами и упаковывается.

"2 Океана"™ пакуется прямо на фабрике в ЮАР. Внутренняя и внешняя упаковки пачек предохраняют от попадания влаги и потери аромата во время транспортировки морем и хранения чая. В этом случае Ройбос максимально сохраняет свои вкусовые качества.